162026.10
校企共育促成长 订单赋能稳就业
为持续深化产教融合，扎实推进校企协同育人，落实职业教育岗课赛证一体化人才培养模式，2026年10月14日新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院特邀新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司企业专…
152026.10
聚力中高职融通 深化校际共建帮扶走深走实
为推进中高职一体化人才培养，深化校际资源共享、优势互补，2026年10月14日上午，乌鲁木齐市职业中等专业学校领导及专业教师代表到访烹饪与餐饮管理学院，开展结对共建座谈并实地参观专…
222026.09
东西部协作助力餐饮职业教育高质量发展（新疆站）专题研修活动在乌鲁木齐开班
9月21日上午，由全国餐饮职业教育教学指导委员会、新疆职业大学联合主办，中国烹饪协会餐饮教育工作委员会、餐饮行指委教学研究专门委员会、新疆特色餐饮职业教育联盟、新疆特色餐饮发展研究…
112026.09
烹饪与餐饮管理学院召开新专业专家论证会
为扎实推进专业建设，提升人才培养质量，2026年9月9日下午16时，新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院召开食品质量与安全、食品营养与健康专业专家论证会，会议由烹饪与餐饮管理学院谭秀山教…
182026.08
匠心烹技展风采 赛场角逐创佳绩
2026年第三届国际烹饪大赛于8月17日在塔城市中亚文化交流中心圆满闭幕。本次大赛由自治区总工会主办，塔城地区工会办事处、塔城市人民政府联合承办，以“丝路食光·琴韵塔城”为主题，设…
182026.08
我院蔡扩军博士作为主要完成人制定的“疆奶疆味”系列品牌团体标准正式发布
近日，由新疆奶业协会牵头编制的《“疆奶疆味”品牌标识管理办法》及配套系列团体标准正式对外发布。学校作为第二完成单位，我院蔡扩军博士作为第二完成人，深度参与了该系列标准的制定工作。新…
222025.04
党建引领聚合力，技艺交融促发展—— 我校烹饪与餐饮管理学院赴昌吉职业技术学院共探烹饪教育新路径2025-04-22
4 月 18 日下午，我校烹饪 与餐饮管理 学院 中餐教研室一行九人赴 昌吉职业技术学院 ， 联合举办烹饪专业教研活动。本次活动以 " 党建引领聚合力，技艺交融促发展 " 为主题，…
222025.04
党建引领聚合力，技艺交融促发展—— 我校烹饪与餐饮管理学院赴昌吉职业技术学院共探烹饪教育新路径-新疆特色餐饮职业教育联盟
4 月 18 日下午，我校烹饪 与餐饮管理 学院 中餐教研室一行九人赴 昌吉职业技术学院 ， 联合举办烹饪专业教研活动。本次活动以 " 党建引领聚合力，技艺交融促发展 " 为主题，…
212025.04
喀什市教师赴新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院培训圆满结束-新疆特色餐饮职业教育联盟
2025 年 3 月 19 日至 4 月 19 日，喀什市中等职业学校张若依老师、喀什市特殊教育学校多力坤 · 塔伊尔老师两位教师 赴 新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院 ， 开展为期…
132024.12
开展烹饪培训，助力乡村振兴-新疆特色餐饮职业教育联盟
根据新疆职业大学研究决定 ， 2024年暑假委派烹饪与餐饮管理学院 冯云龙、买买提 ` 吾守尔两位老师，赴墨玉县巴什阿其玛村进行“ 2024 年助力乡村振兴农牧民烹饪技能职业培训”…
112024.12
订单培养促提升·产教融合共前行 烹饪与餐饮管理学院举行“沈派餐饮订单班”开班仪式-新疆特色餐饮职业教育联盟
为进一步深化产教融合，拓宽校企合作渠道，优化人才培养模式，促进学生高质量就业，2024年12月10日，“沈派餐饮订单班”开班仪式在我校举行。学校教务处副处长杨文菊、烹饪与餐饮管理学…
102024.12
我校烹饪与餐饮管理学院获批自治区第三批产教融合实训基地——现代餐饮产教融合实训基地-新疆特色餐饮职业教育联盟
近日，自治区教育厅公布了自治区第三批产教融合实训基地名单，我校烹饪与餐饮管理学院申报的 “现代餐饮产教融合实训基地”成功立项。 这一荣誉标志着学校在推动产教融合、深化教育教学改革方…
052024.12
我校教师参加“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛喜获佳绩-新疆特色餐饮职业教育联盟
第九届全国烹饪技能竞赛（新疆赛区）比赛于2024年11月26日在新疆喀什开赛，此次大赛由中国烹饪协会主办，新疆张元松创新菜点研究会承办，设有中式烹调、中式面点两个赛项，我校席雨老师…
052024.12
我校师生在自治区首届营养与健康职业技能大赛喜获佳绩-新疆特色餐饮职业教育联盟
2024年12月1日，新疆维吾尔自治区首届营养与健康职业技能大赛，由新疆维吾尔自治区卫生健康委员会、新疆维吾尔自治区人力资源和社会保障厅、新疆维吾尔自治区总工会、新疆维吾尔自治区商…
252024.11
2024年新疆特色餐饮职业教育联盟（集团）年会暨餐饮业产教融合发展论坛在乌鲁木齐顺利召开-新疆特色餐饮职业教育联盟
20 24 年 11月23日，“2024年新疆特色餐饮职业教育联盟（集团）年会暨餐饮业产教融合发展论坛”在乌鲁木齐锦丰喜事会成功举办！ 本次年会是为深入贯彻党的二十届三中全会精神和…
222024.11
2024年职业院校教师素质提升计划1+X证书制度种子教师 培训（中餐烹饪）开班仪式在我校顺利举行-新疆特色餐饮职业教育联盟
2024年11月19日，自治区2024年职业院校教师素质提升计划1+X证书制度种子教师培训（中餐烹饪）培训班开班仪式在我校顺利举行。此次培训班为期28天，参训学员共计25人，通过专…
192024.11
年职业院校教师素质提升计划1+X证书制度种子教师 培训（中餐烹饪）开班仪式在我校顺利举行2024-11-22
2024年11月19日，自治区2024年职业院校教师素质提升计划1+X证书制度种子教师培训（中餐烹饪）培训班开班仪式在我校顺利举行。此次培训班为期28天，参训学员共计25人，通过专…
302024.10
我校作为中国烹饪协会理事单位受邀 参加第七届理事会第五次会议-新疆特色餐饮职业教育联盟
我校作为中国烹饪协会理事单位，受邀参加 10月24日在四川宜宾召开的第七届理事会第五次会议。此次会议汇聚了来自全国各地的烹饪界 大师 和行业 精英 ，共同探讨中国烹饪行业的发展。 …
302024.10
大国工匠 薪火相传 —我校教师王强荣列中国烹饪大师名人堂导师-新疆特色餐饮职业教育联盟
2024年10月26日，中国烹饪协会在四川省宜宾市国际会展中心举办2024年中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典，我校烹饪与餐饮管理学院中国注册烹饪大师王强老师成功入选中国烹饪大师名…
182024.10
我校三名教师获评“新疆烹饪大师” “新疆面点大师”荣誉称号-新疆特色餐饮职业教育联盟
2024 年 10 月 16 日在新疆烹饪协会食材供应链与新零售专业委员会成立大会上，新疆烹饪协会授予一批“新疆烹饪大师”、“新疆面点大师”荣誉称号。依照新疆维吾尔自治区烹饪协会《…