212024.06
食品营养与健康专业：新疆职业大学烹饪学院专家论证…
新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院于2024年6月21日下午16点在4-210教室召开了一场重要的专家论证会，会议主题为拟新建的食品营养与健康专业。此次会议邀请了多位业内专家，对专业开…
212024.06
食品营养与健康专业：
新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院于2024年6月21日下午16点在4-210教室召开了一场重要的专家论证会，会议主题为拟新建的食品营养与健康专业。此次会议邀请了多位业内专家，对专业开…
072024.06
师资队伍
师资简介 朱莉简介 朱莉，女，汉族，华中师范师范大学本科，硕士，湘潭大学博士，清华大学博…
朱莉简介 朱莉，女，汉族，华中师范师范大学本科，硕士，湘潭大学博士，清华大学博士后。北京联合大学教授、硕导。2023.06—2026.07聘为新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院（新疆特…
072024.06
师资队伍
师资简介
朱莉简介 朱莉，女，汉族，华中师范师范大学本科，硕士，湘潭大学博士，清华大学博士后。北京联合大学教授、硕导。2023.06—2026.07聘为新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院（新疆特…
272024.05
弘扬中华烹饪技艺·倡导合理健康膳食——烹饪与餐饮…
为了大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，展示职业教育重大改革发展成果，结合“一技在手 一生无忧”2024年职业教育活动周活动主题，于5…
272024.05
弘扬中华烹饪技艺·倡导合理健康膳食——烹饪与餐饮管理学院（新疆特色餐饮业发展研究中心）
为了大力宣传劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，展示职业教育重大改革发展成果，结合“一技在手 一生无忧”2024年职业教育活动周活动主题，于5…
232024.04
我校承办全国名厨烹饪邀请赛（新疆分赛区）
2024年4月19日至21日全国名厨烹饪邀请赛（新疆分赛区）在新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院隆重举办并圆满结束。大赛由中国烹饪协会等主办方携手多家单位共同举办，由新疆职业大学烹饪与…
192023.10
高质量推动学院烹饪专业群发展——专家建言献策
为贯彻落实《关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》《教育部职业教育专业目录（ 2021）》及《新疆职业大学学分制改革实施方案》等文件精神 。烹饪与餐饮管理学院 依托…
282023.02
研讨交流，碰出“课程思政”火花
根据学校 “课程思政”建设工作安排部署，结合“课程思政”专题培训及“教师素质提升”专题培训等内容学习。于 2023年2月14日 烹饪与餐饮管理学院西餐烘焙教研室和餐饮营养教研室组织…
032022.03
规范教学行为，强化育人责任
新学期伊始，烹饪与餐饮管理学院根据学校教学安排，从规范教学行为，提高教学质量入手，强化教师育人责任。组织开展了系列规范教学行为的活动，一是统一实践课教学品种。二是强化学生职业能力培…
142020.10
参加第一届职业技能大赛新疆区选拔赛
由自治区人力资源和社会保障厅主办的 “中华人民共和国第一届职业技能大赛新疆选拔赛”(西餐烹饪项目、烘焙项目)，2020年10月14日在 环球酒店，由热点食品有限公司开赛。学院由 2…
282020.08
自治区技工院校教师职业能力比赛学院预选赛
2020年8 月 28 日下午 17 :00， 我院在北京路校区 4- 102 室 组织开展学院党总支的活动学习，会议由教工党支部书记 于佳佳主持 ，学院 1 4 名教职工参加了学…
242020.08
提升教师职业能力比赛活动
为进一步提高 学 院教师教学能力和信息素养，以立德树人为根本任务，推进 “三全育人”，落实“课程思政”要求，主动适应疫情防控常态化条件，深化教师、教材、教法改革，推进国家教学标准落…